Waarom het lastig te bepalen is wat ‘goede koffie’ is

Op bijna ieder kantoor, en vrijwel iedere andere werkplek, is een gemeenschappelijke vijand aanwezig: de koffiemachine. Naast het weer, dat ook nooit precies goed lijkt te zijn, is de kwaliteit van de koffie een favoriet onderwerp om met collega’s over te praten. Echt goed lijkt deze nooit te zijn, al verschillen de meningen als het gaat om de reden hierachter. En dat is logisch, want als het om koffie gaat geldt nog eens extra dat smaken echt verschillen. Wat de ene persoon zalig vindt, spuugt de ander nog net niet uit. Om die reden is het lastig, en eigenlijk onmogelijk, om te bepalen wat nu een echt goed kopje koffie is.

Valt de kwaliteit te meten?

Is het mogelijk om de kwaliteit van een kopje koffie objectief te meten? Bijna niet. Ja, er kan worden gekeken naar de kwaliteit van de gebruikte koffiebonen. Het ene ras is bewezen beter van kwaliteit dan het andere, en ook het moment van plukken van de koffievruchten en de manier waarop de koffiebonen vervolgens geroosterd zijn kunnen bepalend zijn voor de kwaliteit van het uiteindelijke kopje koffie dat wordt gezet. Deze facetten zijn enigszins objectief meetbaar, en geven een indicatie van de kwaliteit van de koffie.

Toch is het lastig om zeker aan het ras van de koffiebonen een hard oordeel te verbinden. Ja, het ene ras staat beter bekend dan het andere, en ja, het merendeel van de mensen vindt dit lekkerder. Het blijft echter een subjectief iets, want is een vollere smaak nu ook echt objectief beter dan een bittere? Het is ook maar net waar je van houdt.

Ook de bereiding kan het verschil maken

Waar je over de kwaliteit van de basis, de koffiebonen, nog een klein beetje objectief kunt vaststellen hoe het ermee gesteld is, is dat bij de bereiding ervan al helemaal vrijwel onmogelijk. Want nog meer dan het soort koffiebonen dat wordt gebruikt, is de favoriete manier van bereiden heel erg persoonlijk, en niet zelden een kwestie van gewoonte. Gebruik je altijd illy koffiebonen? Dan zullen andere, als je tenminste weet dat het om andere gaat, je misschien minder goed smaken. Ben je gewend koffie te drinken die is bereid door de Dolce Gusto machine? Dan zal je een kopje uit de Senseo misschien vies vinden, doordat het niet is wat je gewend bent. Betekent dit dat de koffie ook slecht van kwaliteit is? Nee, het is simpelweg iets anders dan normaal. Je ziet dat veel mensen de koffie bestellen die zij kennen, waarvan zij besloten hebben dat deze goed en lekker is. Afgaande op de enorme keuzemogelijkheden, valt goed vast te stellen dat deze smaken nogal verschillen, en weinig over de kwaliteit zeggen. Het gaat er simpelweg om wat jij zelf lekker vindt.

Dolce Gusto aanbieding overzicht

Met een Dolce Gusto aanbieding kun je besparen op de aanschaf van je nieuwe koffiezetapparaat. Dat is natuurlijk geen verrassing. Maar het vinden van de beste Dolce Gusto aanbieding is misschien wat lastiger: iedere website en iedere folder keer op keer doorspitten op zoek naar de meest voordelige prijs, tot je de gok waagt en een dag later een nog voordeligere prijs tegenkomt. Dat wil je voorkomen. Daarom is er deze website, waar alle Dolce Gusto aanbiedingen overzichtelijk op een rijtje gezet worden. Je kunt de huidige aanbiedingen met elkaar vergelijken en zo je keuze maken.

 

De meest voordelige aanbieding

Sterker nog, als je regelmatig kijkt, krijg je een beetje een idee van de aanbiedingen die er zijn. Als je niet heel erg snel een nieuw koffiezetapparaat nodig hebt, kun je met een beetje kennis van de aanbiedingen die langs zijn gekomen de meest voordelige Dolce Gusto aanbieding gebruiken. De aanbiedingen verschillen natuurlijk per apparaat en per moment. Je kunt dus ook eerst bedenken welk apparaat je nu eigen wil. Misschien wil je iets compacts, maar misschien juist iets dat goed in je keuken zal staan. Dolce Gusto apparaten bieden het allemaal.

 

Veel opties en kwaliteit koffie

Er zijn dus genoeg modellen om uit te kiezen voor een Dolce Gusto Cups aanbieding. De aanbiedingen gelden niet altijd op alle Dolce Gusto modellen, dus let daarop als je je keuze hebt gemaakt. Behalve een passend model, kun je met Dolce Gusto verschillende kopjes koffie even gemakkelijk zetten. Er zijn namelijk lungo en espresso cups, maar ook cups voor een cappuccino of een latte. En die zet je allemaal met een simpele druk op de knop. De kwaliteit van de koffie van Dolce Gusto is ook zeer goed, dus hoef je je geen zorgen te maken dat je investeert in een apparaat dat geen lekkere koffie kan zetten. Kijk hier voor jouw ideale Dolce Gusto aanbieding.

3 dranktips voor bij je pasta

Italiaans pasta combineert altijd goed met een heerlijk drankje. Het is niet de vorm van de pasta, maar vooral de saus die de keuze van de drank bepaald. Natuurlijk gaat de gedachte als eerste uit naar een goede Italiaanse wijn.

Wijn

Rode wijnen zoals een Chianti of een Valpolicella doen het goed bij een saus op basis van tomaten. Bijeen saus op basis van romige kaas zijn wijnen met de druivenrassen Chardonnay, Shiraz, Pinot Noir en Soave een prima keuze. Witte wijnen op basis van Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Chardonnay smaken goed bij een pasta met pestosaus.

Voor een pasta met vis of schelpdieren zoals de pasta vongole is een keuze een witte wijn gemaakt van Pinot Noir of Sauvignon Blanc, maar ook een Franse Chablis of Sancerre een prima combinatie.

Bier

Bier is een goede begeleider bij een pastamaaltijd. De Italiaanse merken Peroni en Birra Moretti zijn redelijk goed verkrijgbare pilseners. Voor een pasta met een lichte saus is een witbier of weisenbier een prima alternatief.

Probeer voor een meer gewaagde combinatie eens pasta met een friszure Belgische Oude Geuze. Bij een stevige rode saus is een donker speciaalbier van het type dubbel of triple stevig genoeg om zijn smaak te behouden. Bier is ook te gebruiken als ingrediënt voor de pastasaus met tomaten en bacon.

Cocktail

Verras de tafelgenoten eens met een cocktail bij de pasta. De Sgroppino is een traditionele Italiaanse cocktail uit de regio Veneto, die vooral wordt geserveerd als tussengerecht of nagerecht. Het is bereid uit citroenijs met grappa of wodka, of met een Italiaanse mousserende prosecco.

Een Negroni cocktail past bij een pasta met een kaassaus. Zuur, zoet en citrus komen hier gebalanceerd bij elkaar en maken de kaas lichter verteerbaar. Het bestaat uit een mix van 25 ml Campari, 25 ml Martini (rosso), 25 ml gin en 1 schijfje citroen. Een Margarita cocktail past heel goed bij een verse pasta met zeevruchten of mosselen. De basis bestaat uit 50 ml witte tequila. Samen met 25 ml vers limoensap, 15 ml agavesiroop en geschaafd ijs geeft het een frisse cocktail die de subtiele smaken van de zeevruchten ondersteunt.

De beste vakantie voor wijnliefhebbers

De wereld is rijk aan wijngebieden, de één nog mooier en unieker dan de ander. Je bent gelukkig dan ook nooit uitgeproefd en elke keer kun je weer verrast worden. De beste vakantie voor de wijnliefhebber is dan ook lastig te bepalen, juist omdat er zoveel keuze is. Wil je een wijnvakantie combineren met een rondreis, dan kun je gaan voor Chili, Argentinië of de Verenigde Staten. Al deze landen kennen enorm veel wijngebieden en tijdens je vakantie doorkruis je de meest prachtige natuurgebieden.

Dichter bij huis

Voor wie een wat kleiner budget heeft, kan het wat dichter bij huis zoeken. Ontdek de mooie wijnen die Duitsland te bieden heeft en ga op ontdekkingstocht in de Moezel, Ahr, Baden of Rheinhessen. Of rij naar het zuiden en bezoek één van de vele Franse wijngebieden. Binnen een dag zit je al middenin de Champagne, de Elzas, Jura of de Bourgogne. Elk wijngebied is uniek en kent weer andere druivenrassen en specialiteiten.

Wijnvakantie tijdens de coronacrisis

Deze zomer is het allemaal anders dan anders. In veel landen gaan de grenzen weer open voor vakantiegangers, maar nieuwe lockdowns liggen op de loer. Het vieren van een zomervakantie zoals we die gewend zijn, hoeven we dit jaar dan ook niet te verwachten. Gelukkig komen we met goede hygiëne en gezond verstand al een heel eind, maar het blijft oppassen geblazen. Voor de wijnliefhebbers die wel op wijnvakantie willen, maar niet ver weg willen, is er gelukkig ook genoeg keuze.

Nederland wijnland

Kijk alleen al naar ons eigen landje. Nederland telt enorm veel wijngaarden, meer dan je wellicht denkt, verspreid over heel Nederland. Natuurlijk verschilt de kwaliteit van de wijnen onderling, maar er worden in Nederland uitstekende wijnen geproduceerd die de internationale concurrentie prima aan kunnen. Een voorbeeld daarvan is de Apostelhoeve in Limburg. Het is de oudste en één van de grootste wijndomeinen van ons land. Druiven die daar staan aangeplant zijn onder meer Riesling, Pinot Gris en Müller-Thurgau. Wil je een echt wijndorp bezoeken, omgeven door wijngaarden? Ga dan op vakantie in Groesbeek. Het ligt in de gemeente Berg en Dal in Gelderland, vlakbij Nijmegen.

Haal de vakantie in huis

Toch liever thuis blijven deze zomer? Haal dan de zomervakantie in huis met een aantal heerlijke wijnen uit uw favoriete vakantiegebieden. Duik de wijnaanbiedingen in en zoek uw ultieme vakantiewijn. Ga bijvoorbeeld voor een Frans wijnpakket met een heerlijke rosé uit de zonovergoten Provence of ontdek de verschillende wijnen die Italië te bieden heeft.